Грибы лисички, выросший в жару, является лишь условно съедобными. Это связано с их замедленным ростом и образованием токсинов, рассказал миколог Владислав Серов.
«Съедобные грибы в жарких погодных условиях могут считаться лишь условно съедобными. Потому что на солнце в них накапливаются вредные вещества», — цитирует Владислава Серова.
Он подчеркнул, что в жару грибы растут не 9-10 дней, как обычно, а 14-17. Из-за этого в лисичке компактного размера за этап созревания успевает накопиться намного больше токсинов.
Автор: Арина Синюкова
