Переедание арбуза провоцирует у людей, страдающих от сахарного диабета, серьезные риски для здоровья. Об этом в разговоре с URA.RU рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
«Опасность зависит от количества [съеденного]. Если у человека имеется сахарный диабет, ожирение, то избыток арбуза сразу создает несколько рисков. Много сахара, большая водная нагрузка», — сказал Михаил Гинзбург.
У пациентов с сахарным диабетом переедание арбуза может вызвать обострения, объяснила URA.RU врач-диетолог Наталья Круглова. «Уровень сахара в крови будет выше нормы. Конечно, самый плохой вариант, это гипогликемическая кома, но это надо постараться до нее дойти», — рассказала Круглова.
Гинзбург посоветовал употреблять арбуз в качестве десерта после основного приема пищи. «Сахаросодержащие продукты относятся к десертам. Мы употребляем их не вместо еды, не в виде самостоятельного приема пищи, а после еды», — добавил он.
В день лучше съедать 200-300 граммов арбуза, рекомендует Наталья Круглова. «Если мы будем отталкиваться от нормы 200-300 граммов фруктов в день, то в эти же рамки можно вписать и арбуз. Граммов 300 в день — это нормальное количество. Все, что будет сверх этого — переедание, слишком много калорий, несмотря на то, что основная часть арбуза — это вода», — подчеркнула собеседника агентства. Она уточнила, что в день лучше всего съедать два ломтика арбуза.
Ранее в Роскачестве рассказали, как правильно выбрать арбуз. Качественный плод должен иметь четкие и яркие полосы, а также матовую корочку, земляное пятно (место, на котором арбуз лежал на земле) и высохший хвостик.
Автор: Виталий Мягкий